做别人的拿手菜,就肯定要做的更好。
所以,除非超过别人很多,那么肯定就没有什么意思。
别人会的你也会,这是本事。
别人不会的你也会,这才是绝活。
“不知道李长久这个大厨,到底都擅长那些菜系?”
仔细会想了一下今天的经历,林非凡有点失态。
人家毕竟是几十年的积累,而且还能看得出来,李长久从年轻开始就努力好学。
这几十年的积累,到底积累了多少技术,还真不好说。
最起码,林非凡没有信心,在短时间内,就能达到李长久几十年积累下的成就。
原来林非凡已经对自己的厨艺十分满足,但是现在越是了解这些大厨,他却越是感慨。
为什么八九十年代的一些大厨,都会被人称之为国宴大师。
要知道,现在很多高级专家,都没法称之为大师了。
学习
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