过洋牵星术最完整的记载是在明代《郑和航海图》中，它的作用是利用一套“牵星板”来测量某个星星的高度，以便确定当前所处的纬度。
牵星板是一整套方形的木板，尺寸由小到大，共12块，最小的边长约2厘米，最大的22厘米。
观测者手执“牵星板”，手臂向前伸直，使牵星板与海平面垂直，让板的下缘与海平面重合，上缘与所观测的星星对齐，如果对不齐就换块板子，直到对齐为止。
牵星板的作用类似于量角器，通过这种方式，就可以测得特定星星的高度，进而推算出当前纬度。
但是，要想准确推算纬度，必须对各纬度的星图都比较熟悉才能做到。
尤其是一些比较显眼的星星，比如北极星，它在各纬度下是多高，如果大致都记得，就可以作为参照。
麦克直接将一些常见的星星在各纬度的高度都记录在�
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