黑木耳炒猪肝——
## 黑木耳炒猪肝调养药膳
黑木耳炒猪肝是一道具有调养身体功效的药膳，它结合了黑木耳和猪肝的营养价值，具有补肝明目、养血安神等功效。以下是这道药膳的具体做法：
### 一、材料
- 猪肝：200 克
- 黑木耳：10 克
- 青椒：1 个
- 红椒：1 个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
### 二、步骤
1. **准备材料**：
- 将猪肝洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、白糖和淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟左右。
- 将黑木耳用温水泡发，洗净后撕成小朵备用。
- 将青椒和红椒洗净，去籽后切成小块备用。
- 将姜和蒜洗净，切成末�
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